Civico 84 il ristorante genuino che aspettavi a Brescia

Civico 84 è un ristorante di Brescia a gestione familiare di recente apertura, caratterizzato da una location accogliente e ben curata e da una cucina tradizionale a base di prodotti locali, freschi e attentamente selezionati.

Meta ideale per chi è alla ricerca di una trattoria a Brescia dove poter riscoprire il gusto autentico e genuino della cucina di una volta, il ristorante propone un’ambientazione semplice arredata in un raffinato stile shabby chic e un menù ricco e variegato in grado di accontentare anche i palati più esigenti.

Avrete la possibilità di scegliere tra numerose specialità di carne e di pesce, primi piatti a base di pasta fresca fatta in casa e tante proposte sempre diverse preparate in base alla stagionalità degli ingredienti.

Se state cercando un ristorante a Brescia dove poter trascorrere dei piacevoli momenti in compagnia degustando i piatti più tipici della cucina locale, immersi in un’atmosfera familiare e confortevole, venite al Civico 84 in Via Indipendenza 84: sarete accolti con cortesia e disponibilità dal nostro staff, con la possibilità di trovare anche una lieta sorpresa al momento della presentazione del conto.

Al Ristorante Civico 84 avrete la possibilità di degustare numerosi piatti del menù di terra, con tante specialità di carne accuratamente selezionata: potrete assaporare il classico spiedo bresciano e grigliate miste, il tutto accompagnato da contorni di verdure, sia fresche che grigliate, sempre di stagione.

Nel menù di terra del Ristorante Civico 84 proponiamo anche gustosi taglieri con una ricca varietà di salumi nostrani, accompagnati dal tradizionale gnocco fritto, una specialità tipica locale caratterizzata da una piacevole leggerezza senza rinunciare al gusto.

Tutte le carni offerte dal nostro ristorante, grigliate o preparate in altri modi saporiti, sono di prima qualità e attentamente controllate per servire alla clientela sempre il meglio dei prodotti della zona.

Oltre alle specialità di carne, il Ristorante Civico 84 propone anche un ricco menù di mare con tante specialità di pesce, dagli antipasti caldi e freddi ai primi piatti con pasta fresca, fino ai secondi quali fritture miste e grigliate, preparate con pesce freschissimo e di alta qualità.

Nel menù di pesce si trovano piatti che variano di stagione in stagione e soprattutto tengono conto del pescato giornaliero.

Se state cercando un buon ristorante di pesce a Brescia, il Civico 84 è il posto giusto per voi: troverete ad accogliervi uno staff cortese e una location famigliare, dove trascorrere piacevoli momenti di convivialità in famiglia o tra amici.

Nel nostro ristorante è possibile anche organizzare pranzi di lavoro con menù a base di pesce, a prezzi decisamente competitivi.

La buona cucina italiana a Brescia
Il nostro menù

Tutti gli ingredienti utilizzati nel nostro ristorante sono naturali e genuini, scelti secondo la nostra esperienza per dare la massima qualità e bontà alle nostre preparazioni.

È fondamentale che chiunque è, o pensi di essere intollerante o allergico a qualche alimento o ingrediente, lo comunichi sin da subito al nostro personale addetto: tra gli ingredienti utilizzati vi possono infatti essere dei prodotti che provocano allergie o intolleranze.

Il nostro staff è a vostra completa disposizione per fornirvi qualsiasi informazione sugli ingredienti utilizzati nelle varie pietanze ed eventualmente per preparare piatti al momento.

Mille Miglia Storica - Brescia

Durante la settimana delle Mille Miglia, dall'11 al 20 maggio, il ristorante "CIVICO 84" va a mille..... e per l'occasione propone un menu a prezzo fisso assolutamente da provare!! (su prenotazione), ovviamente sarà sempre disponibile il menu alla carta. Vi aspettiamo.

Apericena

Tutti i giovedi sera è Apericena dalle 19.30 con un buffet sostanzioso e colorato!.. prima consumazione 8€ e dalla seconda 5€

Via indipendenza 84 Brescia

Per info e prenotazioni 030 3365562

Apericena

Tutti i giovedi sera è Apericena dalle 19.30 con un buffet sostanzioso e colorato!.. prima consumazione 8€ e dalla seconda 5€

Via indipendenza 84 Brescia

Per info e prenotazioni 030 3365562

Antipasti

Per iniziare in maniera sfiziosa il vostro pranzo o la vostra cena, proponiamo gustosi antipasti sia di terra che di mare, quali: carpaccio di salmone con zenzero, menta, granella di pistacchio e burro di montagna aromatizzato, impepata di cozze con pane tostato, carpaccio di manzo con carciofi e noci, gnocco fritto con salumi e formaggi (minimo 2 persone).

I Primi

Tra i nostri primi piatti, sia di mare che di terra, troverete gustose specialità a base di pasta fresca fatta in casa e prodotti genuini attentamente selezionati. Potrete gustare dell’ottimo risotto con curcuma, asparagi e pancetta croccante (minimo 2 persone), le linguine allo scoglio, le linguine alle vongole, i maccheroncini al bagoss in cestino di grana ed olio tartufato, le caramelle al pecorino e basilico con crema di carote e timo limonato, i garganelli al pesto con pomodorini e noci.

I Secondi

I nostri secondi piatti sapranno accontentare ogni genere di palato anche il più esigente, potendo scegliere tra proposte sia di carne che di pesce. Nel nostro menù troverete specialità quali il coregone o il branzino alla griglia, il filetto di trota alla piastra su letto di patate, finocchi e granella di olive, il fritto misto di pesce, i medaglioni di filetto di maiale con speck e cipolle rosse di Tropea caramellate, le costolette di agnello alla griglia e la costata di scottona.

I contorni

Per accompagnare i piatti di carne e pesce, proponiamo contorni di verdure di stagione sia crude che cotte, fresche, genuine e a km 0. Nel nostro menù troverete contorni quali insalata mista, verdure miste alla griglia, patate dippers al forno e patate dippers fritte.

Le insalate

Se desiderate restare leggeri ma non volete comunque rinunciare al gusto, nel nostro menù potete scegliere anche tra diverse proposte di insalatone miste, preparate con tanti sfiziosi ingredienti accuratamente selezionati per offrirvi sempre il massimo della freschezza e della genuinità. Venite a provare la nostra insalatona Civico 84 o la gustosa insalata rucola, pere, noci e scaglie di grana.

I dolci della casa

Per concludere in dolcezza il vostro pranzo o la vostra cena, nel nostro menù avrete la possibilità di scegliere tra diverse proposte di dolci fatti in casa, tra cui il CHOCOLATE TEMPTATION (pan di spagna al cacao con creme al cioccolato fondente, con pasta di cacao dell’Ecuador alla nocciola glassato al cioccolato), la TORTA LIMONE (crema ai limoni siciliani ricoperta di meringa flambèe, su base di pasta frolla) e la MARENGO (meringa farcita con crema al gusto di vaniglia).

Menù Bambini

Il nostro ristorante è la meta ideale per trascorrere piacevoli momenti insieme a tutta la famiglia intorno ad una tavola imbandita. Venite a trovarci insieme ai vostri bimbi: per i più piccoli proponiamo un menù bambini a prezzo fisso (€ 10,00), composto da pasta al pomodoro o ragù, cotoletta di pollo o hamburger, patate fritte, coppa di gelato al fior di latte o alla vaniglia.

Bevande

Per accompagnare le tante specialità di carne e di pesce presenti nel nostro menù, proponiamo anche un’ampia scelta di bevande, dalle bibite alle acque minerali in bottiglia, oltre ad aperitivi sia alcolici che analcolici. Offriamo anche caffè, orzo, cappuccino, ginseng, infusi, distillati, liquori, amari e digestivi.

MENU NATALE 2018

Vi aspettiamo per passare un piacevole Natale in compagnia.
La prenotazione è obbligatoria.

Lugana D.O.C. “I calmi” Pasetto

Lugana D.O.C. Co’ de Fer

Lugana D.O.C. “Montunal” Montonale

Lugana D.O.C. “Brolettino” Cà dei Frati

“Villa Angela” Pecorino DOCG Velenosi

Gewurztraminer Trentino D.O.C. Toblino

Aristos Riesling valle Isarco D.O.C.

“De vite” Hofstatter D.O.C. Vigneti delle Dolomiti

Les Cretes Les Abeilles Moscato Passito Cl.375

Passito di Pantelleria DOC "Ben Rye" Donnafugata

Ronchi di Brescia Schiava I.G.T. “L’Aura”

Botticino D.O.C. “Colle degli ulivi”

Botticino D.O.C. “Pià de la Tesa”

Botticino D.O.C. “Gobbio”

Curtefranca D.O.C. “Ruc di Gnoc” Majolini

Curtefranca D.O.C. Barone Pizzini

REBO “Mille 1” Pratello

Montonale “La conta”

Ilatium Morini valpolicella D.O.C.

Lagrein Dunkel Trentino D.O.C. Toblino

Nottefonda Rocca Sveva

Morellino di scansano Serpaia di Endrizzi

“Brecciarolo Gold” Velenosi Ascoli Piceno

Floramundi Cerasuolo di Vittoria DOCG Donnafugata

Valpolicella superiore Ripass0 Rocca Sveva

Affidatevi allo staff del Ristorante Civico 84 e lasciatevi consigliare nella scelta di vini bianchi e rossi, birre e ‘bollicine’ da abbinare alle tante pietanze di carne e di pesce presenti nel menù.

La nostra ricca carta di vini propone un’attenta selezione delle migliori etichette locali e nazionali: consultate le nostre proposte di vini rossi, vini bianchi, spumanti e birre artigianali, corredati da descrizioni e consigli di abbinamento.

Curtense Brixia Lager: birra dal color giallo paglierino limpida, schiuma bianca fine e persistente. I profumi di cereale sono accostati a delicati aromi erbacei, floreali e fruttati. Corpo medio inizialmente dolce ben compensata dall'amaro; il retrogusto richiama l'amaro erbaceo con un finale secco.

Curtense Brixia Red Lager: birra color ambra scura con sfumature rosse, schiuma color crema fine e persistente. Profumi di caramello e frutta secca. Corpo pieno e rotondo. L'iniziale sapore tostato viene ben bilanciato dall' amaro del luppolo.Lascia un retrogusto erbaceo con un finale secco e riscaldante.

Curtense Brixia Ambrata: birra dal color ambrato limpido, schiuma color crema fine e persistente. Profumi fruttati di agrumi ed erba fresca con note caramellate. Corpo medio, inizialmente dolce biscottato, vira ad un amaro erbaceo richiamato anche nel finale secco e caldo

Curtense Brixia Blanche: birra dal colore giallo paglierino opalescente con schiuma bianca cremosa fine e persistente. I profumi sono di coriandolo e arance amare, leggermente speziato. Corpo morbido con note dolci che sviluppano in un leggero acidulo chiudendo con un finale morbido di spezie e agrumato.

Settecento 33 Lessini Durello D.O.C.

Soligo Millesimato dry D.O.C.G.

Equipe5 metodo classico millesimato Brut

Marchesine Franciacorta Brut D.O.C.G.

Marchesine Franciacorta Saten D.O.C.G.

Bellavista "Alma Gran Cuvée" Franciacorta Brut D.O.C.G.

Flomentin Leclapart Brut Tradition Gran Cru

Nicolas Feuillatte Brut Rèserve Gran Cru

UN RISTORANTE, DUE SALE, TANTI EVENTI

Se avete in programma una dolce serata romantica o desiderate festeggiare il vostro compleanno in una location tranquilla e accogliente, venite al Civico 84 di Brescia!

Il nostro ristorante può ospitare fino a 50 coperti, con una sala superiore dedicata a qualsiasi evento, dai compleanni alle feste di laurea, dalle cene di classe di fine anno agli addii al nubilato e celibato.

Il nostro staff è a vostra completa disposizione per studiare insieme a voi un menù ad hoc, sia di carne che di pesce, personalizzato sui vosti gusti e quelli dei vostri invitati.

Scegliendo il Ristorante Civico 84 per i vostri eventi speciali, avrete la garanzia di trascorrere una serata all'insegna della co

nvivialità e del buon gusto, in un'ambientazione semplice ma allo stesso tempo elegante e ben curata.

Se desiderate organizzare un vostro evento nel nostro ristorante, se ne chiede la prenotazione con un anticipo di almeno 10 giorni.

Il Ristorante Civico 84 è aperto tutti i giorni (tranne il martedì) anche a pranzo.

Per chi desidera gustare un pasto sano e genuino anche durante la settimana, proponiamo dei menù lavoro a prezzo fisso, sfiziosi e leggeri, senza rinunciare al gusto e al sapore autentico della cucina tradizionale.

Ospitiamo anche meeting, colazioni di lavoro e pranzi aziendali: a tal proposito mettiamo a disposizione una sala superiore dedicata, che vi potrà fornire la giusta privacy e riservatezza.

Per offrirvi un servizio il più possibile accurato e personalizzato sulle vostre esigenze, vi chiediamo di prenotare con anticipo.

Il Ristorante Civico 84 organizza anche numerose serate a tema e menù degustazioni: venite a scoprirle nella nostra pagina Facebook o tornate a visitare questo sito per restare sempre aggiornati suiì tutti i nostri eventi in programma.

Tra le nostre iniziative, tutti i giovedì, organizzaimo la serata dello gnocco fritto con affettati e formaggi!

Cosa proponiamo? Gnocco fritto, Prosciutto crudo Bedogni, coppa di Parma, speck, salame, mortadella Favola, lardo di Patanegra, 1 calice di vino, acqua e caffè. Prezzo € 20,00. È gradita la prenotazione.

Vuoi prenotare il tuo tavolo anche on-line? Scegli il giorno e l'orario più adatto, completa la richiesta con i tuoi dati ed il numero di persone. Ti risponderemo appena possibile! Ricordiamo che il martedì e la domenica il Ristorante Civico 84 è chiuso

Scegli il giorno e l'orario preferito

LUNEDÌ	CHIUSO	CHIUSO
MARTEDÌ	12:00–15:00	19:00-23:00
MERCOLEDÌ	12:00–15:00	19:00-23:00
GIOVEDÌ	12:00–15:00	19:00-23:00
VENERDÌ	12:00–15:00	19:00-24:00
SABATO	12:00–15:00	19:00-24:00
DOMENICA	12:00–16:00	CHIUSO

PROPOSTA "MENU DI NATALE 2017"

Vi aspettiamo a Natale per passare delle ore piacevoli in nostra compagnia. Solo su Prenotazione.

PROPOSTA "CENONE DI CAPODANNO" CIVICO 84

Vi aspettiamo anche l'ultimo giorno dell'anno per festeggiare con noi l'arrivo del 2018. Solo su Prenotazione.

Apericena

Tutti i Giovedi sera è Apericena dalle 19.30 con un buffet sostanzioso e colorato!.. prima consumazione 8€ e dalla seconda 5€ Via indipendenza 84 Brescia Per info e prenotazioni 030 3365562

Apericena

Tutti i Giovedi sera è Apericena dalle 19.30 con un buffet sostanzioso e colorato!.. prima consumazione 8€ e dalla seconda 5€ Via indipendenza 84 Brescia Per info e prenotazioni 030 3365562

MENU NATALE 2018

Menu di Natale 2018 Vi Aspettiamo. La Prenotazione è Obbligatoria

Civico 84 il ristorante genuino che aspettavi a Brescia

I sapori di un tempo

Specialità di carne

Specialità di pesce

La buona cucina italiana a Brescia Il nostro menù

Le nostre proposte

Mille Miglia Storica - Brescia

Apericena

Apericena

Antipasti

I Primi

I Secondi

I contorni

Le insalate

I dolci della casa

Menù Bambini

Bevande

MENU NATALE 2018

La selezione di Vini Bianchi

La selezione di Vini rossi

LE MIGLIORI ETICHETTE LOCALI E NAZIONALI

La selezione di Birre artigianali

La selezione di Bollicine

UN RISTORANTE, DUE SALE, TANTI EVENTI

La tua serata speciale al Civico 84

Pranzi di lavoro

Serate a tema e Menù degustazioni

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